La inflación no encuentra freno y en marzo los alimentos continúan en alza

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A diferencia de febrero, habría algunos descensos en alimentos y carnes. El mayor golpe será en los precios autorizados por el Gobierno. 
Marzo, el mes más caliente del año en materia de inflación, volverá a poner el IPC en niveles cercanos a los que había cuando asumió Sergio Massa tras la salida de Martín Guzmán del Ministerio de Economía. Las consultoras privadas afirman que el número no será menor al 7 por ciento, sólo superado, por ahora, por el 7,4 % de julio del 2022.

A diferencia del 6,6 de inflación global que dio a conocer el Indec para febrero, en este caso habrá una baja de al menos dos puntos en alimentos de grandes supermercados y otro tanto en carnes y habrá que ver cómo computa eso en el rubro general, que en febrero terminó con subas del 9,8 por ciento y liderando el IPC. En la otra esquina, se espera una disparada más fuerte en las góndolas de los comercios barriales y, sobre todo, en los precios regulados. Una vez más, los precios que autoriza el propio Gobierno, como tarifas, naftas y prepagas, son los que más peso están teniendo en el IPC general y los que atentan contra la perspectiva de una desaceleración de la inflación.

Naturalmente, el acuerdo con el Fondo Monetario (FMI) es un gran condicionante del manejo de estos precios regulados, muchos de los cuales juegan con la necesidad de acortar el gasto para llegar a las metas firmadas con el organismo.

Diferentes consultoras, entre ellas Ecolatina, destacó en su último informe que las tarifas de servicios públicos cargarán fuerte el IPC de marzo. 


LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS


En la Secretaría de Comercio Interior, que tiene medidos 12.000 productos que representan cerca de 3 millones de pesos, hay un cumplimiento del 98 por ciento en Precios Justos, que tiene una pauta de aumento del 3,2 por ciento. El mes pasado, en contraposición, esa canasta que hoy está cerca del 3,2, era de más de 5 puntos. También creen en Comercio que podría haber un menor impacto del precio de la carne. 

Las consultoras no están lejos de esa idea. La firma LCG reportó, para la tercera semana de marzo, una suba promedio en alimentos de 0,46 por ciento, bajando casi a la mitad la dinámica respecto a la semana previa. Especificaron además que en lo que va de marzo hay una inflación acumulada de 2,7 por ciento, la cual en igual período de febrero era más cercana al 4 por ciento. 

Por su parte, el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso), comunicó en las últimas horas el alza de precios de alimentos correspondiente a la semana que va del 20 al 27 de marzo. La inflación de esa semana en alimentos fue de 0,8 por ciento, la semana más baja desde la semana del 20 al 27 de febrero, donde había sido 0,6 por ciento y la más baja del año. 

En el detalle por rubros de productos vendidos en los supermercados resaltan los siguientes: Electrodomésticos (+1,9 % semanal, +10,7 % mensual) es el rubro que lidera la suba por tercera semana consecutiva; Hogar con 3,8 por ciento, Alimentos secos con 3,4 y Limpieza con 3,1.

El Ceso reportó la inflación de las últimas cuatro semanas, que muestra un alza de 4,2 % con Alimentos Frescos en +5,1 % mensual. Huevos (+31,0 %), Frutas y verduras (+11,7 %) Pescados y mariscos (+10,2 %) y Carnes (+7,2 %).