Valdés apuesta a la elaboración de alimentos saludables en Corrientes

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El mandatario provincial visitó la firma que utiliza para su labor diaria equipos de deshidratación con tecnología de punta “que podría ser aplicada a la yerba mate”, dijo. Destacó el interés de vincularse con el proyecto de Cannabis Medicinal que avanza  en Capital. 

El gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés recorrió ayer las instalaciones de un centro de investigación y desarrollo de alimentos beneficiosos para la salud en Granada (España), destacó el equipamiento de alta tecnología que podría ser implementado en la Provincia y el interés de los profesionales de vincularse al proyecto de Cannabis Medicinal que avanza en Capital.

En el marco de la misión que está desarrollando Valdés en el Viejo Continente y  junto a la ministra de Industria, Trabajo y Comercio, Mariel Gabur, y el secretario de Ganadería y Agricultura, Norberto Mórtola, recorrió ayer la red de laboratorios del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos -Cidaf-, ubicada en la misma jurisdicción española.

“Recorrimos la red de laboratorios del @Cidaf_gr, en #Granada, lugar en el que utilizan equipos de deshidratación de @Irconfortsa para trabajar compuestos reactivos y nuevas fuentes proteicas con los que elaboran polvos y extractos que se pueden formular como alimentos”, tuiteó Valdés ayer en su cuenta oficial. 

“Por otro lado, también trabajan con pellets de diferentes compuestos para la alimentación de ganado que podrían ser sustitutos de cereales, lo cual elimina residuos y propone una solución ante la situación actual de los alimentos a nivel mundial”, explicó en la misma red social.